1、选择豆子
种植黄豆芽前，要先挑选芽率高、发芽势好的新豆，将其倒入网筛中过滤，将畸形、较小的额豆子淘汰掉，然后把正常的黄豆放入清水中洗净，将豆子表面的杂质清除。
2、浸豆催芽
先加入与黄豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀受热，8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽，在25-30℃下，经12小时后，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。
3、装桶培育
黄豆芽多用缸或水泥槽栽培，容器底部要有适当大小的排水孔，容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒，擦干暴晒，装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜，每隔4-5小时淋水一次。
4、后期养护
后期养护黄豆芽的过程中，要为其提供温暖的环境，但不能放在烈日下暴晒，有利于幼苗快速生长，并且每个星期要在水缸中添加一次蔬菜专用营养液，促使根茎粗壮。
黄豆芽的种植方法及技术 扩展
把精选好的黄豆泡十二小时左右，桶或盆内放适当大小的簾子簾子上铺上干净的毛巾或纱布上面放一层泡好的黄豆，黄豆上面盖一层毛巾或纱布每天浇透水一次上面盖厚布盖住桶，盆口使其不透光。温度适应5至7天即可起豆芽。
黄豆芽的种植方法及技术 扩展
把黄豆泡发24个小时后，放到一个能漏水的巢盒里，然后上面用个不透光的毛巾盖上，每天换三次水就行了。
